清蒸排骨的家常做法简单 清蒸排骨的做法是什么

【清蒸排骨的家常做法简单 清蒸排骨的做法是什么】首先先买回来的排骨清洗干净,沥干水装到盘子里面等待备用,然后给排骨碗里面放排骨酱、面豉酱、生抽、鸡粉、白糖搅拌均匀,再放生粉、麻油拌匀腌制30分钟以上(提前半天腌制较入味)夏天气候热可以用保鲜膜封好放进冰箱保鲜腌制,给锅里加水、把腌制好的排骨隔水大火蒸20分钟(另外还有一个更简单的方法:电饭锅煮饭时放在隔层上一起蒸熟,饭好后别急着打开盖子,关掉电源后焖10分钟左右),蒸好后搅拌片刻,让每块排骨沾满酱汁,鲜甜美味的排骨一口咬下去即可顺利脱骨,这样一盘清蒸排骨就做好了 。

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