【增城的美食有什么】增城的美食：
1、古法水寨烧鸡 ， 采用增城当地的荔枝木原火烘烤 ， 外表呈金黄色的烧鸡皮脆肉爽；
2、竹筒蒸肉丸 ， 采用走地土猪肉为原料 ， 经由大厨手工打制而成 ， 粒粒弹牙爽口；
3、河虾仔蒸坑螺 ， 螺肉爽滑弹牙 ， 虾仔鲜香清甜 ， 新鲜的荷叶飘出淡淡的荷叶清香；
4、粉葛片蒸排骨 ， 用白水寨高山流水浇灌的派潭水晶粉葛 ， 健康无污染 ， 具有清肝明目 ， 消脂健脾的作用 。
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