长期吃小麦胚芽的危害

小麦胚芽是小麦颗粒内最靠近胚芽的部分，它富含各种维生素、微量元素和蛋白质等营养物质，备受健康爱好者的追捧。长期食用小麦胚芽对身体有哪些危害呢？下面就为大家一一解析。
1. 导致胃肠不适
【长期吃小麦胚芽的危害】小麦胚芽中的蛋白质、粘液质等多种物质含量较高，长期过量摄入会对肠胃造成刺激，导致胃肠不适，就连减肥者们，也应该注意小麦胚芽的摄入量，尽量控制在适宜范围内。
2. 诱发过敏反应
小麦胚芽对一些人来说可能并不友好。因为其中的蛋白质、酪蛋白等物质容易引发过敏反应，导致头痛、乏力、皮肤瘙痒等不适症状，甚至会出现哮喘、胃肠不适等症状。因此，过敏体质或有过敏史的人群应该谨慎食用小麦胚芽。
3. 影响生育能力
小麦胚芽中的植物雌激素含量较高，而过量摄入雌激素会对人体内部的荷尔蒙平衡产生影响，不仅会对生育能力造成干扰，有可能会引发乳腺增生、月经紊乱等疾病，所以孕妇、哺乳期妇女及成年男性不适宜大量食用小麦胚芽。
4. 增加糖尿病患病风险
小麦胚芽中的糖分含量较高，摄入过量会导致血糖升高，增加糖尿病的患病风险。糖尿病患者如果一定要食用小麦胚芽，应该控制摄入量，并在饮食计划中慎重考虑。
5. 导致人体内钙、锌、铜等微量元素不足
小麦胚芽中含有大量的植酸，植酸会和人体内的微量元素如钙、锌、铜结合，形成难以消化吸收的化合物，阻碍人体对这些元素的吸收，导致人体内对这些元素的摄入量不足，造成缺乏相关元素的营养性疾病，长期摄入容易引发骨质疏松等问题。
6. 引发过多脂肪摄入
小麦胚芽中含有大量的脂肪，长期摄入可能会导致体内过多脂肪摄入，增加肥胖的风险。
综上所述，虽然小麦胚芽含有丰富的营养物质，但是过度依赖和长期过量食用可能会对身体带来危害。因此，要想保持健康，平衡饮食、合理搭配饮食结构是最明智的选择。在食用小麦胚芽时，也应该注意适度，不可贪多嚼不烂。最好在医生或者营养师的建议下，明确自己的身体状况和饮食适应度。

长期吃小麦胚芽的危害

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