材料: 鸡蛋1500克 ， 牛奶一杯 ， 面粉500克 ， 干淀粉100克 ， 香草粉一匙 ， 白脱淡炼乳300克、白糖600克 。
做法如下：
1、将白脱淡炼乳加热熔化备用 。
【红蛋糕的配方和制做方法】2、鸡蛋和白糖一起搅打至发泡 。
3、熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合 。
4、面粉和香草粉筛入材料内 ， 搅拌均匀 。
5、调理好的生料倒入模型内 ， 模内垫纸 ， 放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟 。
6、将蛋糕从模型中取出 ， 切块并排于盘内即可 。
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