如何吃大扁杏仁

杏仁豆腐 。
材料:甜杏仁、牛奶、豆浆、白糖 。
做法:
1、杏仁用水浸发,去衣,磨成浆汁,用布沥去渣;
2、将杏仁汁和豆浆下锅烧滚,放入白糖煮化,煮至汁水略带黏性时,即放入牛奶;
【如何吃大扁杏仁】3、煮滚后速离火,盛与碗内,冷却后凝固,结成小块,淋上糖汁 。

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