【烤箱烤生蚝要多久，温度多少窍门】烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右 ， 其中分上火20分钟 ， 下火1-2分钟 。具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同 ， 根据实际情况和自己的要求掌控时间 。一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁 ， 稍微烤一下即可 。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤 ， 多半会将细菌杀死 。
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