一、五一的由来
【五一的由来】这个节日源于美国工人的罢工 。据记载 ， 在1886年5月1日 ， 芝加哥200000多名工人为实施八小时工作日举行了总罢工 。经过一场艰苦的血腥斗争 ， 他们终于赢了 。为纪念这场工人运动 ， 1889年7月14日 ， 由各国马克思主义者召集的社会主义代表大会在法国巴黎隆重开幕 。代表们在大会上一致同意：将5月1日定为国际无产阶级的公共假日 。这一决议得到了世界各地工人的积极响应 。1890年5月1日 ， 欧美工人阶级率先走上街头 ， 举行盛大的游行集会 ， 争取合法权益 。从此 ， 这一天 ， 世界各地的劳动人民齐聚一堂 ， 游行庆祝 。
二、五一的蔬菜有哪些
1.四季豆
四季豆品质最好的时间是五月初 ， 这个时候的四季豆很嫩很好吃 ， 所以建议这个时候可以吃一些四季豆 ， 而且四季豆炒肉丝是一道很好的菜 。
2.生菜
生菜是五月的时令蔬菜 。生菜很特别,我们可以直接吃 ， 也可以炒着吃 ， 尤其是很多人在吃烤肉的时候 ， 都会用生菜来包裹烤肉 ， 可以起到解油腻的作用 。
3.丝瓜
丝瓜的味道很好 。很多人会把丝瓜煮成丝瓜汤或者用丝瓜炒鸡蛋 。需要注意的是 ， 丝瓜是一种凉性的蔬菜 ， 使用吃的时候要控制数量 。
以上就是为大家介绍的关于五一的由来以及五一可以吃的蔬菜 ， 五一期间会有一个小长假 ， 大家都会选择去游玩 ， 不过现在由于疫情的原因 ， 我们最好是不要外出游玩 ， 可以趁着假期 ， 好好的呆在家里陪陪家人 ， 吃点应季的蔬菜 ， 也是不错的 。
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