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孕妇可以喝花生猪手汤吗 孕妇喝的猪手汤怎么做

经验分享小常识

孕妇喝一些营养丰富、易于消化的汤品对于孕期的健康非常有益 。其中，猪手汤便是一款极其受孕妇欢迎的营养汤品 。接下来，就来详细介绍一下如何制作美味可口的猪手汤 。
一、材料准备
制作猪手汤需要嗲用的材料比较简单常见，主要包括：棕色猪蹄、姜、葱、枸杞、桂皮、干香菇等 。
二、做法步骤
1.准备猪蹄
将棕色猪蹄清水洗净，放入沸水锅中焯水，汆烫后捞出沥水 。
2.清洗和切姜葱
将姜和葱清洗干净，姜切片，葱切段备用 。
3.准备枸杞和桂皮
将适量干枸杞和桂皮备用 。
4.准备香菇
将干香菇清洗干净，泡在温水中软化 。
5.热油
加适量油热锅，放入姜片、葱段煸炒出香味 。
6.炖煮
将焯好水之后的猪蹄放进锅中煸炒5分钟，等到猪蹄表面微微变黄，再倒入适量的清水煮开，放入枸杞、桂皮、干香菇和生姜一起倒入锅内同煮，然后调入适量的盐关火焖煮半个小时左右，直到猪蹄肉离骨能够简单的撕裂为止 。
7.蒸制
将焖好的鲜美猪蹄肉放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右 。
【孕妇可以喝花生猪手汤吗 孕妇喝的猪手汤怎么做】8.盛装
将蒸好的猪蹄捞出放入盘中，然后酌情依据口感调入少许醋或是辣椒油，撒上一些香葱切碎的葱丝发酵后即可食用 。
三、注意事项
制作猪手汤时有一些需要注意的事项 。首先，选购猪蹄一定要选择棕色的猪蹄，这种颜色猪蹄中的营养成分更加丰富；其次，在整个烹饪过程中，一定要注意控制火候，尽量用小火慢慢地熬煮，这样可以保证汤汁的鲜美和滋味的浓郁；再次就是一定要认真洗净材料，确保猪蹄的卫生干净 。
总的来说，孕妇喝猪蹄汤是非常有益的，猪蹄中的蛋白质、胶原蛋白等许多营养成分对孕妇的身体都有着非常大的好处，可以让孕妇在孕期健康度过，母婴都更加的健康 。如果大家想要尝试做猪蹄汤，可以按照上述步骤做一次，试试看它的味道，相信会让你的家人都非常喜爱 。

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