步骤1
所需食材:豇豆200克,泡豇豆150克,肉末50克,生姜1块,大蒜1瓣,花椒5克,泡椒2个 。所需调料:鸡精1茶匙 。
步骤2
豇豆洗净,切粒 。
【肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法】步骤3
泡豇豆切粒 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
泡椒切碎 。
步骤7
锅中倒入适量油,烧至7成热,放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香 。
步骤8
放入肉末,翻炒散开,再倒入豇豆,炒至断生 。
步骤9
放入泡豇豆,继续翻炒,调入鸡精,炒匀即可出锅 。
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