湖南冬至主要吃“汤圆” 。
湖南人冬至喜欢吃汤圆 , 而且做好汤圆后要祀神祭祖 , 而后合家围吃汤圆 , 叫做“添岁” 。冬至的汤圆不仅可以用来祭祖 , 也可用于互赠亲朋 。
【湖南冬至吃什么】冬至这天 , 太阳虽低、白昼虽短 , 但是在气象上 , 冬至的温度并不是最低 。实际上 , 由于地表尚有“积热” , 冬至之前通常不会很冷 , 真正的严寒在冬至之后 。由于我国各地的气候相差悬殊 , 这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说 , 显然偏迟 。时至冬至 , 标志着即将进入寒冷时节 , 民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏 , 冬至逢壬数九”) 。
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