橙子和苹果哪个含糖高 橙子和苹果哪个含糖量高


橙子的含糖量在9%~13%之间 , 而苹果的含糖量在12.3% , 两者中的糖分含量差不多 , 食用时不需要过于纠结 。苹果是一种味道酸甜 , 口感清脆的水果 , 其中含有丰富的维生素C、蛋白质、糖分、果胶、单宁酸、矿物质等营养物质 。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种 。在中国 , 幼果、落果可干制作药用 。耐贮运 。成熟期差异大 , 可延长鲜果和加工原料的供应期 。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分 。
鉴于橙子的商业化程度比较高 , 于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种 , 像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达) , 利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等 。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙) , 一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士) 。
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