粽叶容易裂开是因为棕叶没有提前泡过或者煮过，棕叶没有韧性 。清洗好的粽叶应放入开水中煮两三分钟后再捞出来，可以让粽叶变软不易开裂 。另外，可以对粽叶进行高温消毒，包好的粽子更干净卫生 。
【干粽叶怎么煮后不易裂开 粽叶怎么泡不容易裂】
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