如何判断玉米煮熟了没有？
玉米是夏季常见的食材，它的口感清甜可口，营养丰富，是健康的食品选择 。而玉米的煮熟程度直接影响着后续的制作和口感 。但面对一颗玉米，我们往往不知道该怎么判断它是否已经煮熟 。那么，怎么看玉米煮熟没有呢？下面就请看以下的介绍 。
1. 玉米芯盘起来与齿印清晰可见
看玉米是否煮熟可以看它是否彻底熟透 。用锅铲或筷子轻轻插入玉米，如果感觉很嫩，玉米芯还有硬劲儿，就需要再煮一段时间 。如果插下去玉米芯已经很软了，而且很容易盘起来，齿印也已经清晰可见，就说明玉米已经煮熟了 。
2. 盖口锅盖玉米表面产生水滴
如果你觉得上述的方法还是不够准确的话，你还可以看看锅的顶部 。当玉米煮熟后，锅内的水分已经达到了饱和，这时候锅盖上就会出现水珠 。因为玉米煮熟后会释放出一部分水分，这部分水分再通过气压差，运转换气流的方式，就会裸露出来 。
3. 玉米皮已经裂开，玉米特别香
煮玉米时，玉米的皮还是发硬的，可以验证它是否已经变得熟软 。当玉米已经煮好的时候，它的皮应该已经裂开来，非常容易剥下来 。此时，你还可以闻一下玉米的味道，会发现玉米正在散发出浓重的香气 。
4. 玉米颜色更加鲜艳
在煮的时候，随着时间的增加，玉米的颜色会变得更加鲜艳 。如果你发现煮了十分钟以上以后，它的颜色依然很淡，甚至还略带绿色，那么继续煮几分钟直到玉米变得更加鲜艳 。
5. 玉米已经变软，但依然具有一定的韧性
煮熟的玉米其实已经很软了，不过千万不要以为软就一定熟了，还需要测试一下玉米的韧性，是否还有一丝丝的硬劲 。如果是的话，就说明玉米煮熟了，但是在口感上会略有韧性，是属于比较嫩的状态 。
【怎么看玉米煮熟了 怎么看玉米煮熟没有】总之，以上五个方法都有各自的优点，可以根据自己的情况来判断玉米是否煮熟了 。如果你煮的时候一下子都没有把握，可以采用多种方法，以此保证你煮出来的玉米是软糯可口的 。
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