第一、 首先将买回来的龙利鱼解冻并切成小块,如下图所示 。如果你急着处理龙利鱼,你可以往浸泡龙利鱼的水里面加入适量的食用盐,这样做可以加速龙利鱼的解冻 。
第二、 然后用适量的玉米淀粉裹一下龙利鱼,如下图所示 。
第三、 接着往锅中加入适量的食用油,待油温加热到七分热,倒入龙利鱼炸五分钟,捞出控油,如下图所示 。
第四、 然后往锅中加入适量的蒜蓉和生姜片爆香,如下图所示 。
第五、 接着将圣女果对半切开,倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示 。
第六、 然后往锅中加入适量的冰糖,开大火煮五分钟 。如下图所示 。
第七、 接着把炸好的龙利鱼倒入锅中翻炒上色,如下图所示 。
【如何做糖醋龙利鱼】第八、 最后撒上芝麻、香葱和绿辣椒圈就可以出锅了一道美味可口的糖醋龙利鱼,就做好了,希望大家能够喜欢 。
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