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小麦是什么【小麦是什么季节种的 小麦是什么】小麦是禾本科小麦属的一种重要的粮食作物 。小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,它的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料 。
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小麦的生长环境光照小麦属于长日照作物(每天8至12小时光照),如果日照条件不足,就不能通过光照阶段,不能抽穗结实,小麦光照阶段在春化阶段之后 。
温度小麦分为三个品种,有冬性品种,半冬性品种和春性品种 。冬性品种的适宜温度是日平均气温16~18℃之间,半冬性品种的适宜温度是14~16℃,春性品种的温度是12~14℃左右 。
水分在小麦的拔节孕穗期需要的水量比较大,但是拔节前期水分不能过多,否则会造成小麦徒长倒伏;在小麦的抽穗开花期是整个生育期需水的高峰,这时的土壤湿度要达到28%左右,这个时候小麦如果缺水会严重影响小麦的品质和产量;灌浆乳熟期是小麦形成品质的关键时期,这个时期缺水会严重降低小麦的品质 。
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施肥在小麦返青期前,由于植株的生长速度比较缓慢,因此它对养分的消耗也比较少,可以少施氮磷钾;在小麦返青期以后到抽穗期之间是小麦干物质快速积累的时期,这个时期小麦的营养生长和生殖生长同时进行,代谢速度比较快,因此消耗养分比较多,此时对氮磷钾的需求量比较高;在抽穗开花之后,根系的吸收能力降低,因此对于养分的消耗也比较少,这个时候施加少量的肥料即可 。
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