【不放辣椒的黄花鱼怎么做】1、可以做清蒸黄花鱼 。
2、材料:黄花鱼3条 , 葱、姜丝、老抽、料酒适量 。
3、黄花鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段 。放盐 , 拌匀 , 腌10分钟;
4、盘子里先放几根葱白,再把黄花鱼放上去摆好盘,然后放少许盐 , 酱油 , 倒点料酒 , 再放姜丝和葱段在鱼上;
5、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟即可 。
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