夏至吃什么好补身体

每个季节都会有自己的应季水果 , 那么在夏季的时候其实水果是非常多的 , 其中西瓜、火龙果等水果在夏季也是很畅销 , 那么你们知道夏至吃什么好补身体 , 夏至吃什么水果是非常好的 , 接下来大家就随小编一起了解看看~
夏至吃什么好补身体
黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿 , 暑湿侵入人体后会导致毛孔张开 , 过多出汗 , 造成气虚 , 还会引起脾胃功能失调、消化不良 。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便 。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表 。夏季也是黄瓜上市的旺季 , 它含水量高 , 又兼具高钾低钠的特点 , 适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
鲤鱼
夏初的鲤鱼正值产卵季 。鱼在临近产卵期时 , 体内积蓄了很多脂肪和营养成分 , 身体肥硕而结实 , 因此肉的味道最鲜美 , 吃起来有种香甜的感觉 。夏季气候温热潮湿 , 适当喝些鲤鱼汤 , 有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说 , 鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素 , 极易被消化吸收 , 包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
绿豆粥
绿豆有“食中佳品 , 济世之食谷”之美称 。在炎炎夏日 , 绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料 。绿豆亦食亦药 , 可用以清热解毒、消暑、利水 , 治暑热烦渴、水肿等 。不过应注意 , 绿豆属于凉性药食之品 , 身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用 , 会出现腹痛腹泻 , 阴虚者也不宜大量饮用 , 否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状 。
酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种 。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者 , 以烟熏之为乌梅 。”该汤消食合中 , 行气散淤 , 生津止渴 , 收敛肺气 , 除烦安神 , 常饮可祛病除疾、保健强身 , 是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
西瓜
我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜 , 不用把药抓” 。西瓜性寒 , 味甘 , 归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热 , 若能常吃些西瓜能清火解热 , 还能加强肝脏解除酒精毒性的作用 。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性 , 减少皱纹 , 增添光泽 。夏天出汗多 , 随着汗水的排出 , 丢失的营养也多 , 适当吃些西瓜 , 不仅能补足丢失的水分 , 更能增加营养 。
夏至养生吃什么
一、吃苦瓜
夏至的饮食调养 , 应多吃苦味和清凉的食物 。
夏时心火当令 , 心火过旺则克肺金 , 根据五行(夏为火)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系 , 味苦之物亦能助心气而制肺气 。苦瓜不失为夏至节气的养生蔬菜 。
二、吃葱蒜
夏季雨水多 , 蚊虫也进入高繁殖期 , 很容易引发各种传染疾病 , 特别是痢疾等肠道疾病 。
《本草纲目》中有大蒜、大葱“通五脏 , 达诸窍 , 去寒湿 , 避邪恶 , 消肿痛 , 化瘕积肉食”之效 。所以在夏至时节饮食中多吃葱蒜 , 可减少传染病的发生 。
三、多吃醋
夏季炎热 , 易引发肠道疾病 , 还会感到浑身乏力、食欲不振 。
醋中含有大量的有机酸 , 不仅使醋的酸味醇厚 , 还是抑制各种细菌生长的天然能手 , 帮助人体预防胃肠疾病 。
夏季吃醋的益处很多 , 夏至后多吃醋可健脾开胃 , 促进食欲;还可提神醒脑 , 抗疲劳 。
立夏后多吃醋可降血压 。醋中所含矿物质钾能排出体内过剩的钠 , 预防高血压、动脉硬化等 。
爱美女性立夏后多吃醋可养颜美容 。醋能促使人体的酸碱平衡 , 美容养颜 , 如加入花果、蜂蜜等 , 效果更好 。
四、多喝汤
当人出汗比较多 , 体液损耗比较大的时候 , 多喝汤既能及时补充水分 , 又有利于消化吸收 。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等 。
五、多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明 , 温茶能降低皮肤温度1-2度 , 而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适 , 渴感全消 , 而喝冷饮者 , 周身不畅 , 渴感未消 。如能在温茶中适当加点盐 , 以弥补出汗过多而丢失的盐分 , 对预防中暑更有裨益 。
六、多吃粥
在炎热的夏季 , 人的肠胃因受暑热刺激 , 功能会相对减弱 , 容易发生头重倦怠、食欲不振等不适 , 重者还会中暑 。因此 , 夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一 , 如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等
夏至吃什么水果
一、火龙果:
火龙果是在5月、6月时的时令水果 , 它的果实非常硕大 , 肉多汁多 。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少 , 几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然生长 , 从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品 , 是炎炎夏日里的馈赠 。不过 , 事实上更可贵的是火龙果的内在 , 它能够排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂 , 应季而生 , 能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题 。
火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜 , 在食用的时候机会没什么特殊的禁忌 , 只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用 。成熟的火龙果颜色越红越难保存 , 因此购买后最好是能立即食用 , 这样才能充分吸收其中的营养物质 。
二、哈密瓜:
哈密瓜 , 性寒味甘 , 含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等 。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用 , 可以用来作为贫血的食疗之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭 , 食用哈密瓜都能有所改善 。
夏季吃哈密瓜 , 能够有效防止人被晒出斑来 。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂 , 而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力 , 减少皮肤黑色素的形成 。另外 , 每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素 , 能确保机体保持正常新陈代谢的需要 。
三、西瓜:
西瓜确实是个好东西 , 特别在夏季 , 有特殊的作用 , 可清热解暑、补钾等 , 口感也甘甜可口 。西瓜不仅水分多 , 营养也很丰富 , 含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C , 还含有人体必需的氨基酸 。西瓜还是天然的美容圣果 。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸 , 容易被皮肤吸收 , 滋润面部皮肤、防晒、增白 。
【夏至吃什么好补身体】为了解暑 , 不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃 , 实际上 , 冰西瓜最好放置半小时再吃 。西瓜属于生冷食品 , 冷藏会增加它的凉性 。如果贪凉多吃 , 胃肠突然受到刺激 , 容易出现收缩痉挛 , 导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降 , 引起腹胀、腹泻等 。

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