菠萝蜜的核是不少人在品尝这种水果时会遇到的问题 。虽然我们通常选择购买种子较少的品种 ， 但就算是这样 ， 剩下的那些核依然让很多人感到困扰 。那么 ， 菠萝蜜的核到底该怎么吃呢？下面就为大家详细介绍一下吧！
【菠萝蜜的核怎么煮着好吃 菠萝蜜的核怎么吃】1、直接吃
相信很多喜欢饱嗝儿的人都会这么做——拿起菠萝蜜的核就啃！虽然这样吃很简单 ， 但是有一定的危险性 ， 因为菠萝蜜核的边缘很锋利 ， 如果咬不准位置 ， 很容易咬到舌头或口腔 。因此 ， 在面对这种做法时 ， 我们建议大家谨慎行事 ， 最好不要以口腔健康为代价满足自己的口腔冒险精神 。
2、用刀切开后取出核
这种方法适合那些懒得动手的人使用 。只需要把菠萝蜜斜着放在一侧 ， 用刀将其分成两半 ， 再用勺子或刀子挖出菠萝蜜核即可 。虽然这种方法比较安全 ， 但是因为切成两半后 ， 菠萝蜜的口感和味道可能会受到影响 。
3、将核拿出来干燥制作核茶
这种方法是把菠萝蜜核从果肉中挖出来 ， 然后晾晒 ， 变干之后就可以制成菠萝蜜核茶 。制作方法很简单 ， 只需要将菠萝蜜核用锅煮沸 ， 再煮15-20分钟即可 。之后就可以将它们放在杯子里泡着喝了 。菠萝蜜核茶有一定的药用价值 ， 可以缓解头痛、尿液不畅等症状 。
4、加工制作果酱
不同于前三种方法 ， 这种方法需要更多的食材和烹调技巧 。如果你想要通过加工菠萝蜜核来创造某些美食 ， 那么你可以把它们磨碎 ， 制成果酱 ， 这样 ， 你就可以将它们涂在你的早餐面包或燕麦粥上了 。当然 ， 制作果酱时 ， 还可以根据自己的口味调整糖的用量 。
5、充当马蹄帮刀柄
这种方法可能有点奇怪 ， 但在极端情况下 ， 使用菠萝蜜核来代替马蹄帮刀柄可能是个好方法 。因为它在外形上足够坚硬 ， 大小合适 ， 并且可以被固定在一些食物上 ， 如芦笋或蘑菇 ， 以便于在烧烤或烤箱中掌握它们 。
结语
以上是关于菠萝蜜核怎么吃的五种方法 ， 相信大家在读完后肯定是颇有收获的 。毕竟 ， 这些方法能够让我们不浪费任何部分的菠萝蜜 ， 同时 ， 它们也让我们更好地利用菠萝蜜核 ， 实现了一个获得额外营养的机会！
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