食材：干花椒、植物油、姜、蒜、葱 。
做法：
1、把花椒洗净 ， 摊在木案板上 ， 控去水分 。
2、将葱洗净后切段 ， 姜去皮切片 ， 蒜切片 。
3、锅内放适量油 ， 开火 。
4、先将葱、姜、蒜放入炸出香味 。
5、将火调到最小 ， 放入花椒 ， 慢慢熬制 。
6、在熬制过程中 ， 将葱姜蒜拣出 。
【新鲜花椒油怎么做花椒油】7、花椒色泽变深后关火 ， 将花椒捞出 ， 剩下花椒油即可 。
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