如何制作美味的蝴蝶粉
材料：
1.面条
2.葱姜蒜末
3.瘦肉末
4.胡萝卜、青菜
5.盐、酱油、料酒、糖、生抽
【怎么做蝴蝶 怎么做蝴蝶粉】准备工作：
1.将青菜、胡萝卜洗净切成末备用 。
2.将瘦肉洗净 ， 切成末备用 。
3.将葱姜蒜切成末 ， 备用 。
下锅炒制：
1.将洗净的瘦肉末下锅煸炒 ， 炒至出油变色后加入葱姜蒜末一起炒至香味出来 。
2.加入胡萝卜末炒匀 ， 并加入适量的盐、酱油、料酒、糖、生抽搅拌均匀 。
3.接着加入青菜末 ， 煸炒1分钟左右 ， 即可起锅备用 。
煮面：
1.将面条放入沸水中 ， 煮10分钟左右 。
2.将煮好的面条捞出沥干水份放入锅中 ， 加入炒好的蔬菜和肉末炒匀即可 。
小贴士：
1.将蔬菜和瘦肉末炒匀的同时 ， 要注意火候 ， 不宜过旺 ， 以免糊锅 。
2.在加入盐等调料的时候 ， 先少量加入 ， 慢慢尝试调味 ， 以保证味道适宜 。
以上是简单的蝴蝶粉的制作方法 ， 大家可以根据自己的口味适当调整口味 ， 做出属于自己的味道 。
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