可以饮用，饮用时间不做规定，但是尽量睡前不要饮用，以防因为上厕所影响睡眠情况 。
荔枝干大枣汤的制作方法：
食材：荔枝20克、干枣15克 。
做法：
【干荔枝红枣汤晚上可以喝吗】1、取荔枝干去壳；
2、将荔枝干与大枣一同浸泡15分钟；
3、然后放入锅中煮沸，然后改用文火煮2分钟即可 。
营养价值：荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效，红枣有安中益气作用 。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用 。
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