【猕猴桃长期保存方法】1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里可保存一个月左右 ， 吃的时候提前几天拿出来催熟 。
2、阴凉处保存：将猕猴桃放在盒子或保鲜袋中 ， 不要完全密封 。且不要将猕猴桃放在通风的地方 ， 放在通风的地方易使其水分流失 。
3、未熟的猕猴桃保存：没有成熟的猕猴桃很耐贮藏 ， 将猕猴桃放入保鲜袋后 ， 再放入1-5度的冰箱 ， 可贮藏保鲜达3-6个月 。
猕猴桃：
也称奇异果 。中国是猕猴桃的原产地 ， 20世纪早期被引入新西兰 。2008年11月6日 ， 在新西兰举行的国际猕猴桃大会上 ， 世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地 ， 世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。果形一般为椭圆状 ， 早期外观呈黄褐色 ， 成熟后呈红褐色 ， 表皮覆盖浓密绒毛 ， 果肉可食用 ， 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食 ， 故名猕猴桃 ， 亦有说法是因为果皮覆毛 ， 貌似猕猴而得名 ， 是一种品质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 风味鲜美的水果 。
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