单独生粉不能做主料 。
熬汤的时候适当加一些生粉可以让汤看起来很稠,但不是所有的汤都适用 。
炒肉的时候在肉上裹一层生粉,炒出来的肉比较嫩 。
还有就是在炸东西的时候在食物上裹一层生粉,炸出来的东西外焦里嫩,很好吃的 。
生粉用作配料可以增加汤的粘稠度,用以收汁或者做浓汤时使用 。
【单独生粉可以做什么吃】可以将生粉和普通面粉1:1混合调配成自制低筋面粉用以烤西点 。效果不错,也省的专门去买低筋面粉 。
推荐阅读
- 鱼缸起绿苔怎么回事
- 硅胶粉扑好上妆吗
- 一个古老村庄消失的前夜 一夜之间消失的村庄
- 小学文章的结构有哪些
- 史上最大的蚊子 世界上最厉害的蚊子
- 高压输配电线路施工运行与维护专业毕业后干什么工作
- 宇宙为什么真空 宇宙是完全真空的吗
- 使命召唤手游远距离击杀怎么刷
- 黄貂鱼是什么鱼 世界上体型最大的淡水鱼