腊肉怎么做好吃
腊肉怎么做好吃?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!
杏鲍菇切片备用;
青椒切块,姜切末,蒜切末;
将腊肉放入锅中煮15分钟左右捞出,切薄片;
锅中倒油,油温烧至6成热,把腊肉放进去炒3分钟左右,再加将蒜末炒香,接着放入杏鲍菇和青椒块炒至断生;
最后,调入生抽5克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅 。
腊肉怎么做好吃做腊肉好吃的步骤如下:
【腊肉怎么做好吃】材料准备:荷兰豆200g、大蒜2瓣、酱油腊肉约70克、花生油适量、生抽约10克、盐少许等等 。
1、刚刚买回来的荷兰豆摘洗干净 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/0923535308-0.png)
文章插图
2、酱油腊肉切片 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/09235334I-1.png)
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3、大蒜剥皮 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/0923535414-2.png)
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4、热锅凉油,蒜片煸炒一下 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/09235315b-3.png)
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5、放入腊肉略微翻炒 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/092353IU-4.png)
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6、倒入荷兰豆 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/0923533219-5.png)
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7、加一点生抽 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/0923534101-6.png)
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8、一点盐就可以 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/0923535616-7.png)
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9、翻炒均匀,就可以出锅 。如下图所示 。
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/092353D08-8.png)
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茭白炒腊肉怎么做才最好吃我很喜欢吃腊肉,味道特别的香 。腊肉是我们日常生活中非常常见的食材,腊肉的做法也是多种多样的,比如香菇腊肉饭、青椒洋葱炒腊肉、土豆蒸腊肉等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下腊肉的这些做法,希望对您有所帮助!
【青椒洋葱炒腊肉】
青椒切成小条,洋葱切条,干辣椒剪成小段备用
腊肉清洗干净后放入碗中,蒸锅中倒上水,大火烧开后,将碗放入蒸锅中,大火蒸二十分钟,蒸好后取出,等到不烫手以后,将腊肉切成薄片备用
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/092353E28-9.jpg)
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锅中倒上油,将油烧热后放入干辣椒炝锅炒出香味,然后放入腊肉,将腊肉片炒出油后,放入青椒和洋葱,大火翻炒片刻,倒上酱油和少许老抽以及米醋,放入食盐和胡椒粉,大火翻炒至食材熟透后,再撒上一些味精,翻炒均匀后即可出锅摆盘
【香菇腊肉饭】
胡萝卜削皮切丁,腊肉清洗干净后切成小碎块,玉米剥粒,大米淘洗干净备用
香菇用鲜的或者干的都可以,鲜的洗净直接切丁,干香菇就用水泡发,泡发好以后洗净切丁备用
锅中倒上油,将油烧热后,先放入香菇丁和腊肉丁,大火翻炒出香味后,倒上少许酱油,放入食盐和白砂糖以及十三香,然后放入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒片刻后关火盛出
![腊肉怎么做好吃](http://pic.aipaogen.com/230706/092353E34-10.jpg)
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将淘洗干净的大米放入电饭锅中,然后放上炒好的食材,倒上清水(水量比平时煮饭时稍微多一点点),将其搅拌均匀后正常蒸饭就可以了
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