1、五花肉适量，盐适量，酱汁适量，木柴适量 。
2、准备五花肉适量，用刀切成大宽条 。
3、盆里放盐，把肉放进去，再撒一些盐，腌制三天 。
4、腌制好以后，把猪肉条抹上酱汁 。
5、用绳子挂起来 。
6、熏挂半个月 。
【柴火熏腊肉的方法】7、切块，用水清洗一下即可 。
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