【春饼是什么饼】春饼是面粉烙制的薄饼 ， 一般要卷菜而食 。最早的春饼是与合菜物在一个盘里的 ， 称为=春盘 。关于春盘的记载 ， 可见于周处《风土志》：正无日俗人拜寿 ， 上五辛盘 。五辛者 ， 所以发五脏气也 。五辛盘即春盘 。《四时宝镜》说立春日食萝菔、春饼、生菜 ， 号春盘 。唐宋时 ， 春盘已在立春日出现 。杜甫亦有春日春盘细生菜的诗句 。
吃法：最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼 ， 食用时 ， 常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用 。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜 ， 将使农苗兴旺、六畜茁壮 。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼 ， 会使人们更勤（芹）劳 ， 生命更长久（韭） ， 家业更兴旺 。随着时间的发展 ， 春饼的形制、食用时间也因地百异 。
推荐阅读
- 可以推荐几款好看的浅蓝色连衣裙吗 大摆型连衣裙
- 古代四大美男子是谁
- 吃了阿莫西林片后能喝酒吗 酒后能吃阿莫西林吗
- 和平精英撕心裂肺心碎绝望的文案 彼此不再联系的句子
- 凉席粘身子怎么办
- 如何让领导收下你送的礼 领导想收礼的暗示
- 在手机桌面上添加照片
- 干燕窝保质期一般是多久 燕窝保质期好久
- 浅蓝色裙子配什么颜色上衣好看