最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题 。拔丝番茄怎么做，拔丝番茄怎样做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：番茄500克
大家好，小美来为大家解答以上问题 。拔丝番茄怎么做，拔丝番茄怎样做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：番茄500克、芝麻20克、松子20克、蛋清40克、小麦粉20克、白糖20克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克 。
2、西红柿洗净，去蒂去籽，去皮，切成橙色花瓣，控制水分 。蛋清、淀粉、面粉调成糊状，加少许油搅拌均匀备用；炒芝麻 。
3、在番茄块上贴一层面粉，均匀地挂在蛋清糊里，放在七成热的油锅里炸至蛋糊发黄，捞出沥干，油温升到九成热再炸，捞出沥干 。
4、砂锅中加入少许水或油，加入白糖，糖成浆冒泡后，立即将炒好的西红柿放入其中，翻面包匀，然后切丝后从砂锅中取出，放入上油的盘中，即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
【拔丝番茄怎样做 拔丝番茄怎么做】
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