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怎么做豉味金针肥牛 豉味金针肥牛怎么做

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解答：
1、金针菇、肥牛、豌豆、盐、鸡精、豆豉、肉汤、糖适量 。
2、准备适量金针菇 。
3、去掉金针菇的尾部，将每一个金针菇清洗干净，铺在盘子底部 。加入水和少许盐浸泡10分钟 。
4、金针菇浸泡，去盐水，水洗备用 。
5、金针菇上撒点豆豉 。
6、加入少许煮豌豆，加入肉汤 。
7、水烧开，放入金针菇，大火蒸5分钟，备用 。
8、加入适量的盐、糖等调味料调味，然后将肥牛整齐地放在金针菇上，用保鲜膜密封，大火放在锅上 。
9、煮沸后转小火蒸3-5分钟(蒸至肥牛变色后) 。豆香金针肥牛上桌了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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