1、古城老窖：酿酒原料为江布拉克产地的原粮，酿造用水为天然甘醇的天山冰川水 。
2、伊力特：是用天山雪水、伊犁河谷优良高粱、小麦、玉米、豌豆等为原料，精心酿制的白酒，被誉为新疆第一酒 。
【新疆白酒有哪些品牌】3、肖尔布拉克：选用无污染的绿色五粮为原料酿造，具有绵甜爽净、醇厚芳香、回味悠长的特点 。
4、小白杨：用小麦制曲，酿造用水为井水，清洌甘爽、回味悠长 。
5、乌苏啤酒：选用新疆当地种植啤酒花，以及天山富含矿物质的优质水等酿制而成 。
6、乡都葡萄酒：有乡都干白、乡都干红、乡都金贝纳、乡都桃红、乡都甜白、乡都拉菲特等系列 。
新疆：
地处亚欧大陆腹地，陆地边境线5600多公里，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗伊斯兰共和国八国接壤，在历史上是古丝绸之路的重要通道，现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地，战略位置十分重要 。新疆现有56个民族成份，主要居住有汉、维吾尔、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等民族，是中国五个少数民族自治区之一 。
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