最佳答案大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。香辣虾、自制麻辣烫、豆腐焖酸菜怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于香辣虾、自制麻辣烫、豆腐焖酸菜怎么
大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。香辣虾、自制麻辣烫、豆腐焖酸菜怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于香辣虾、自制麻辣烫、豆腐焖酸菜怎么制作的方法 ， 我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、香辣虾
1.切掉虾脚 。虾米一定要挑出虾线备用 。姜蒜切末 ， 葱花切末 ， 小米切圈 。
2.将底油倒入油锅中 ， 将虾翻炒至变色 。加入料酒 。
3.拉到一边 ， 加入蒜末、姜末、一茶匙豆瓣酱 ， 炒小米 。
4.翻炒均匀 ， 加入少许鸡粉调味 。
5.撒上葱花翻炒均匀 。
6.成品 。
7.成品 。
二、自制麻辣烫
1.准备食材 ， 如贡丸、鱼豆腐、藕片、牛肚、生菜 。
2、从油锅中 ， 倒入底油 ， 翻炒出火锅底料 。
3.加入一大碗清水 ， 加入贡丸 ， 鱼和豆腐煮三分钟 。
4.加入藕片、海鲜菇、鸡粉调味 。
5.加入毛肚和牛肚 ， 煮一分钟 。
6.加入生菜 ， 煮至熟 。
7.锅上撒上葱花 。
8.成品 。
三、豆腐焖酸菜
1.大火烧开 ， 倒入玉米油 ， 加入豆腐 ， 炒至微黄 。
2.换面继续煎至微黄 。
3.锅底留油 ， 大火炒酸菜 。
4.加入豆腐翻炒 。
5.酸菜有点咸 。最后不需要加盐 ， 加一点酱油 ， 刷新 ， 大火收汁 。
6.拿着盘子 。
8.吃完晚饭 。
本文美食制作教程到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
【香辣虾、自制麻辣烫、豆腐焖酸菜怎么制作】
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