生蚝如何清洗更干净 生蚝怎么清洗更干净


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解答:
1.一般牡蛎不需要吐淤泥 。清洗牡蛎时,最好戴上乳胶手套,将牡蛎放入水中,刷掉附着在牡蛎壳上的沉淀物 。然后,倒掉水,加入一些面粉,和牡蛎混合均匀,这样面粉就能吸收牡蛎的粘性物质 。
2.接下来,用清水冲洗面粉,加入一些盐,冲洗几次 。如果牡蛎表面有粘性物体,说明没有清洗干净 。你可以重复以上步骤,洗几次 。
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