生石灰可以做食品干燥剂吗

??生石灰可以做食品干燥剂 。
??生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂,也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等 。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产 。
??生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,无论外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,具有极好的干燥吸湿效果 。另外,石灰熟化时放出大量的热,体积增大1-2倍 。煅烧良好、氧化钙含量高的石灰熟化较快,放热量和体积增大也较多 。
【生石灰可以做食品干燥剂吗】

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