【棒菜又叫什么】棒菜又叫笋子芥 。棒菜是属于芥菜的一个新品种 ， 长得有点像青笋 ， 肉质茎圆柱形 ， 肉白质嫩 ， 多汁味甜 。是我国三大茎用芥菜之一 ， 在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍 ， 但以四川盆地的肉质最为充分 ， 也是主要的食用器官 。
菜：
孩子的味蕾密度较高 ， 对同样味道的敏感度高 ， 因此往往会拒绝那些有特殊气味的蔬菜 ， 如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜之类 。但只要家庭不因此而拒绝这些蔬菜上桌 ， 让孩子感觉它们是膳食中的一部分 ， 随着年龄增长 ， 他们很可能会慢慢接受这些味道 ， 自然而然地改掉偏食的毛病 。
