【香槟和红酒的味道一样吗 香槟酒的口感和味道是什么样的?】1、香槟是一款很多小伙伴都很喜欢的酒 , 香槟的味道是比较复杂的 , 不是单一的味道 。一般来说 , 咱们平时购买的香槟是混合味道 , 有淡淡的葡萄和苹果等水果味道 , 但是也能品尝出来其他食物的味道 。
2、因为香槟主要产自于法国 , 主要的原料还是以葡萄为主 , 但是所采用的葡萄品种不一样 , 可能在口感有些微差别 , 但是大部分还是保存了葡萄的味道 。
3、但是香槟和红酒的味道不一样 , 红酒尽管也是主要以葡萄为主要原料 , 但是在制作工艺上面与香槟的制作工艺是不一样 , 红酒如果里面的单宁酸含量比较高 , 会产生很涩的味道 。
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