巴黎水是碱性水 。巴黎水是一种天然有气的矿泉水,制作巴黎水的水源位于法国南部,靠近尼姆的孚日山脉,它是天然有气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质结合的产物,最显着的特征是碳酸饱和 。
巴黎水:
【巴黎水是酸性水还是碱性水】在地底纵深处,被地质岩层所捕获的火山气体与地底下的泉水相遇而混合,接着泉水在持续的压力和恒温(华氏60度)状态下缓慢地上升,最终在地表形成了一潭冰凉、冒泡的清泉 。布依伦泉的巨大潜质直到19世纪末期才被充分发掘 。随后,路易·巴里亚博士对泉水进行药用研究,并得到圣约翰·翰士维夫爵士的资助,两人于1906年成立了一家为“Compagnie de la source Perrier” 的公司 。著名的绿色玻璃瓶由圣约翰设计,灵感来自一印第安健身俱乐部 。
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