蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜
荠菜是一种野菜,可入馅儿,简单一蒸也是极好吃的 。那么蒸荠菜的做法是什么呢 。今天就来教你怎么做蒸荠菜
荠菜摘洗干净 。
将荠菜控水,稍微甩干一下 。
将面粉均匀地沾在荠菜上 。
将沾好面粉的荠菜,均匀地平铺在蒸架上,上开水锅里蒸五分钟即可成熟 。
在蒸荠菜的时间里,可以调一个蘸碟:蒜蓉、芝麻油、生抽、温开水 。等熟了以后就可以蘸着吃了 。
荠菜蒸着吃怎么做 蒸荠菜的做法窍门1、村料:荠菜适量、面粉2勺半、玉米油适量、盐适量、蒜末适量、小米椒碎适量、香油适量 。
2、荠菜择洗干净 。
3、适量玉米油拌匀 。
4、2勺半面粉 。
5、面粉均匀布满每片叶子 。
6、蒸好后,适量盐簸散,小米椒碎,蒜末撒上,倒上适量香油 。
7、拌匀即可 。
荠菜蒸菜卷的做法大全步骤
荠菜蒸菜的做法步骤11.刚浇的地里挖的荠菜,叶子还都带着泥土,好好的泡一下,清干净
荠菜蒸菜的做法步骤22.清净控水后,稍微切一下 。放入一个大盆里 。
荠菜蒸菜的做法步骤33.放上小麦面粉,玉米面粉,盐 。用手使劲抓匀,菜上都沾上面料 。小麦面粉和玉米面粉的比例1:1或1:1.5.
荠菜蒸菜的做法步骤44.面粉可以慢慢加入,直到菜上都均匀沾上面粉 。就可以了 。
荠菜蒸菜的做法步骤55.篦子放茏布,把荠菜放锅蒸,开锅后约30分钟左右差不多就熟了 。
荠菜蒸菜的做法步骤66.蒸的过程中,拿筷子上下搅动一次,使均匀受热 。
荠菜蒸菜的做法步骤77.蒸的期间,熟葱花油,倒少量生抽,或豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱都可以,按个人口味添加就行 。
荠菜蒸菜的做法步骤88.调好蒜汁,喜欢吃醋,所以蒜汁里加了点,放了点香油 。
荠菜蒸菜的做法步骤99.蒸好了 。
蒸荠荠菜的做法大全1、食材:荠菜500克、盐15克 。
2、摘好荠菜清洗干净,淋干水分 。
3、倒入面粉,使每个菜叶都包裹上面粉 。
4、最后淋点食用油这样可以预防蒸出来变黑 。
5、上锅蒸熟20分钟就可以了 。
6、蒸好盛出来,用筷子抖散,稍微晾凉点 。
7、锅里放油把大蒜泥倒进去放入1勺蚝油,2勺生抽,盐适量,小葱,喜欢吃辣的放点小米辣弄好的料汁倒进菜里拌匀就可以吃了 。
荠菜怎么做好吃?主料:荠菜100g 。
辅料:面粉适量、盐适量、蒜瓣适量、鸡精适量、酱油适量 。
蒸荠菜的做法:
1、荠菜洗净 。
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2、放面粉拌匀 。
![蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜](http://pic.aipaogen.com/230626/234614I05-1.jpg)
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3、上蒸锅 。
![蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜](http://pic.aipaogen.com/230626/2346142M7-2.jpg)
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4、蒸熟,打散 。
![蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜](http://pic.aipaogen.com/230626/23461461a-3.jpg)
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5、蒜瓣切碎 。
![蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜](http://pic.aipaogen.com/230626/2346145R7-4.jpg)
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6、放盐、酱油、鸡精拌匀 。
![蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜](http://pic.aipaogen.com/230626/2346142238-5.jpg)
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7、浇在荠菜上 。
![蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜](http://pic.aipaogen.com/230626/2346145W3-6.jpg)
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8、拌匀即可 。
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9、成品 。
![蒸荠菜的做法教你怎么做蒸荠菜](http://pic.aipaogen.com/230626/2346143Q8-8.jpg)
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