砂锅豆腐汤的做法,天津的砂锅豆腐的汤怎么个做法好吃

砂锅豆腐汤的做法
砂锅豆腐汤,营养丰富,让人一见就流口水 。
将腐竹洗净泡30分钟 。
腐竹切成段
豆腐切成块,油菜去头 。
胡萝卜切成丝 。
锅里倒入清水,放入粉条,鸡汤,胡萝卜,腐竹 。
开大火煮沸 。
最后倒入油菜、盐、香油 。
天津的砂锅豆腐的汤怎么个做法好吃原料:豆腐、白菜或娃娃菜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精 。
做法:
豆腐切小块,白菜切块,粉丝切开,葱切小段,姜切片;锅内烧水,先放豆腐和白菜大火烧开;然后放入葱姜片,加入白糖、盐、粉丝,炖5分钟;最后加入适量的鸡精和料酒,关火即可食用 。砂锅豆腐汤的特点在于菜色清淡、汤汁鲜美、材料丰富、营养美味 。
内酯豆腐汤的家常做法窍门把豆腐切成小方块,放到砂锅里砂锅里放水,放一些猪肥肉或者猪油从姜蒜生抽,老抽蚝油小火,大概煮半个小时就可以了 。
砂锅豆腐汤的做法家常粉丝用热水泡上,砂锅热上水,白菜斜刀切块,葱花姜沫切好备用,豆腐切块,锅内放适量油,加入葱花姜片爆炒,炒好的葱花姜末倒入烧开了水的锅内,白菜倒入锅中煮十几分钟左右然后放鲜酱油,盐,耗油,放入豆腐煮十分钟,再倒入泡好订粉丝煮熟即可,最后放香菜关火
砂锅鲫鱼豆腐汤的家常做法

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【砂锅豆腐汤的做法,天津的砂锅豆腐的汤怎么个做法好吃】砂锅鱼头炖豆腐
主料main
鱼头1块 豆腐470克3人份
辅料others
葱2棵 姜2片 盐适量 食用油适量
鱼头豆腐汤制作简单,味道鲜美全家老少都喜欢喝!但想要炖出一锅奶白的鱼头汤制作也是有讲究的,经过油煎的鱼头,再加水,配上煎过的豆腐,两都味道相互渗透,汤鲜味美 。做汤的时候我喜欢用砂锅,这次我选了黑乐砂锅,一款干烧急冷都不破、能烤、能炒、煎、炖俱佳的砂锅,非常不错 。
砂锅鱼头炖豆腐的做法
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准备好所有食材
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豆腐洗净用厨房用纸吸干水份
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鱼头洗净去鳃切成两半用厨房用纸吸干水份
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热锅放油下豆腐煎至两面金黄捞出
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锅中留底油放入姜片下鱼头煎至两面金黄
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加入适量的热水并放入葱节
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开大火盖上锅盖
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煮开后,放入煎好的豆腐
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继续大火煮至汤汁奶的,关火前加适量盐调即可
砂锅鱼头炖豆腐的成品图
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砂锅鱼头炖豆腐的烹饪技巧
技巧tips
1,我用的是坤博旗下的品牌黑乐砂锅,普通砂锅请勿模仿 。

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