鱼粥怎么做好吃,鱼粥怎么煮才好吃不腥

鱼粥怎么做好吃
鱼粥怎么做好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家 。
大米洗净,放入锅中,加约八倍水煮熟,鱼肉切成薄片,放入少许的盐和胡椒粉腌制 。
香菇洗净,去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后放入香菇片 。
【鱼粥怎么做好吃,鱼粥怎么煮才好吃不腥】放入鱼片,姜丝,搅散,煮至沸腾,煮五分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可,加入少许的盐,搅拌均匀 。
温馨提示如下 。
鱼粥怎么煮才好吃不腥鱼粥食用鱼肉和米所熬制而成的一种粥类,鱼粥的味道十分鲜美,而且利于人体肠胃消化和营养的吸收,经常吃对身体非常好,而且制作起来也比较简单,非常适合老年人以及儿童食用,经常吃鱼肉对身体非常好,还可以补充身体所需要的营养物质以及蛋白质等成分 。
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怎么煲鱼粥?
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青鱼粥
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一、食材:
主料:粳米100克,
辅料:青鱼225克,韭菜37克,
调料:料酒15克,盐5克,胡椒粉1克
二、做法
1、青鱼洗净,将肉剔下来并切片;
2、大骨放入料酒(15克)、水适量熬高汤,20分钟后捞除;
3、白米洗净,放入高汤内用小火煮粥;
4、韭菜洗净,切小段;
5、待米粒软烂时,放入鱼片同煮,并加盐调味;
6、再放入韭菜,一煮熟即熄火盛出,食用时加少许胡椒粉即可 。
家常石斑鱼粥
材料
高汤:小鱼干、冬菜、石斑鱼骨
材料:石斑鱼、珍珠米
腌料:蚝油、酱油、花雕酒、玉米粉
做法
1、先用小鱼干、冬菜、石斑鱼骨熬成高汤,然后过滤备用 。
2、之后把珍珠米洗净、放入电子锅内(也可以用普通的米、但建议用珍珠米、因为珍珠米熬出来的粥比较棉)
3、之后、把高汤也倒入锅内、在熬煮3个小时 。
4、把石斑鱼肉用腌料腌制 。
5、之后再把石斑鱼肉放进锅内蒸熟 。
6、待粥煮熟了之后、再把鱼肉放在粥上即可 。
潮州鲳鱼粥
材料
600g白鲳鱼
二分之一小匙盐
4大匙油
10粒小葱头,切片
2~3片左口鱼干,烘香,舂碎
2碗饭
8杯水
1大匙鸡晶粉
4大匙生抽
少许盐
少许胡椒粉
一又二分之一小匙冬菜
2棵青葱,切粒
2大棵芫西
2大匙生抽
做法
鱼粥怎么煮才好吃不腥以鱼片粥为例 。
主料:青菜50克、草鱼300克、大米200克 。
辅料:姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克 。
1、姜丝备用,青菜切段,香菜切末 。

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2、草鱼切片 。
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3、倒入大米,大火煮沸,转小火煮30分钟 。
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4、倒入姜丝,放入鱼肉、盐 。
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5、倒入青菜、香菜、香油,继续煮3分钟 。
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6、鱼片粥成品图 。
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宝宝鱼粥怎么做好吃又简单方便鱼粥好吃又简单又方便的做法是此掘蚂:
1、鲈鱼处理,切成两片,剔除鱼骨 。将鲈鱼切成片,加盐抓匀腌制半小时,加蛋清抓匀,再加生粉抓匀 。

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