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从田间的一颗高粱谷粒到一杯清雅纯正的美酒 ， 从酿酒产出的酒糟到田间的牛羊牲畜 ， 汾阳王酒的酿造串起了一条绿色、循环的生态产业链 。
【山西汾阳王酒业积极打造绿色循环生态产业链】6月29日至30日 ， 受中国出入境检验检疫协会的委托 ， 中国出入境检验检疫协会首席原产地专家冷连波 ， 山西省检验检测中心产品质量监督检验所食品化工室主任李学哲 ， 中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室生态专家刘秀明三位专家组成的评委组 ， 带队来到汾阳王 ， 对其进行生态原产地产品保护评定 。
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生态原产地产品 ， 是指产品全生命周期(即生长、原材料提取、生产、加工、制造、包装、储运、使用、废弃处理等)符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求 ， 并具有原产地特征的生态良好型产品 。“生态原产地”标识代表着国家信用 ， 是加快转变经济发展方式的重要推手 ， 也是培育外贸竞争新优势的有效途径 。获得生态原产地保护的产品在出口时 ， 可以享受绿色通道、直通放行等优惠和便利 。
在为期两天的评审中 ， 专家组严格按照生态、绿色、低碳、循环的评判原则 ， 通过客观公正的评审 ， 对各项指标进行了定性、定量分析 。
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评审过程中 ， 冷连波指出 ， 打造“绿水青山就是金山银山”的实践理论是现代企业发展的重要思想 ， 更是白酒企业现阶段发展的必经之路 。冷连波用“原产、稀缺、尊贵、共享”表达了对汾阳王未来发展的期望 。他认为：“符合这一精神的酒 ， 一定是好酒 。”
刘秀明则表示 ， 无论是从低碳还是安全、绿色等层面 ， 汾阳王都处于同行业中上水平 ， 企业不仅对产出垃圾、排气排污等进行了严格的处理 ， 也对有毒有害物质等进行了严格的监管 。废弃物、污染物的管控不仅是汾阳王对自身企业素质的提升、对社会责任感的体现 ， 也是生态原产地产品保护认证的重要考察内容 。
李学哲在本次评定考察中重点对汾阳王及其旗下华樽酒业的安全问题进行了评定 。在评审中 ， 李学哲不仅对产区环境进行了评定指导 ， 还在产品的质量检测中提出 ， 汾阳王酒中乙酸乙酯等风味物质含量较高 ， 酒体的口感较为独特 ， 风味优势过硬 。
本次生态原产地产品保护的评定 ， 让汾阳王登上了新的台阶 。汾阳王也将凭借生态原产地优势 ， 稳固山西大本营 ， 加快走向全国市场的步伐 。
