老南瓜能吃吗,老南瓜的肉一边青一边黄可以吃

老南瓜能吃吗
老南瓜能吃 。老南瓜富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等 。南瓜葫芦科南瓜属的一个种 , 一年生蔓生草本;茎常节部生根 , 伸长达2-5米 , 密被白色短刚毛 。叶柄粗壮 , 长8-19厘米 , 被短刚毛 。叶片宽卵形或卵圆形 , 质稍柔软 , 有5角或5浅裂 , 稀钝 , 长12-25厘米 , 宽20-30厘米 , 侧裂片较小 , 中间裂片较大 , 三角形 , 上面密被黄白色刚毛和茸毛 , 常有白斑 , 叶脉隆起 , 各裂片之中脉常延伸至顶端 , 成一小尖头 , 背面色较淡 , 毛更明显 , 边缘有小而密的细齿 , 顶端稍钝 。卷须稍粗壮 , 与叶柄一样被短刚毛和茸毛 , 3-5歧 。
老南瓜的肉一边青一边黄可以吃老南瓜的肉一边青一边黄可以吃 , 你可以把青的那一面削皮后 , 切成片炒上吃 。把黄的那一面蒸上或者和绿豆一起煮汤喝 , 味道一样的好 。
老南瓜怎样做好吃1、 准备一块老南瓜切成片 , 南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透 。


2、准备一把小香葱切碎 , 切碎后的小葱花先放入盆中 , 蒸熟后的南瓜直接放入料理机 , 加300毫升纯牛奶 , 然后打成南瓜糊 。


3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起 , 再往盆内加入150克面粉 , 用筷子搅拌至无颗粒状 , 加入2个土鸡蛋 , 适量食用盐 , 如果面糊过于浓稠 , 就在加点纯牛奶 , 最后搅拌成酸奶状的糊糊即可 。


4、 电饼铛加热后加入适量油 , 油热下入一勺面糊 , 把面糊摊均匀 , 烙至两面金黄就可以出锅了 。


用南瓜和面粉一起做早餐饼 , 香甜柔软 , 又加入了纯牛奶和鸡蛋营养又解馋 , 孩子非常喜欢吃哦!
老南瓜另外一个名字叫什么老南瓜俗称番瓜 , 全身都是宝 , 瓜瓤可以清炒或煮、炖 ,  南瓜 还可以添加到面粉中制作南瓜饼等小吃 , 南瓜子也是深受人们喜欢的零食 。 , 在一些地区也被叫做北瓜 , 北瓜其实是南瓜的一个分类 , 除了北瓜 , 南瓜家族还有板栗南瓜、金瓜等 。


【老南瓜能吃吗,老南瓜的肉一边青一边黄可以吃】由于各个地区的文化有差异而已 。北瓜不仅可以指我们常说的老南瓜 , 也可以是西葫芦 。

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