六、黄花菜——秋水仙碱
文章插图
黄花菜是一种北方地区多见的花类蔬菜 ， 一般以尚末完全盛开的嫩蕊作为食用部分 ， 不管是清炒 ， 还是搭配其他食材 ， 都是鲜香味美的蔬菜 。黄花菜干制后 ， 有着天然的独特香味而受到很多人喜欢 ， 是经典鲁菜木樨肉的重要配料 。新鲜的黄花菜含有一种“秋水仙碱”的生物碱 ， 对人体有一定毒性；因此 ， 食用新鲜的黄花菜一定要焯水 。
【6种自带毒素的蔬菜食用前需焯水】6种自带“毒素”的食材 ， 要焯水去除 ， 为了全家人多忙也不省事 。除了上述的6种蔬菜 ， 食用各类野菜时 ， 也建议朋友们焯水 ， 主要与草酸及表面的灰尘有关系 。朋友们 ， 您们还知道哪些必须要焯水的食材吗？请积极与朋友们分享吧！欢迎您在下方的留言区积极发言讨论吧！
推荐阅读
- word文档应该怎么才可以竖向排版
- win0上该咋合并磁盘
- 裙子怎么画简笔画，短裙怎么画简笔画图片大全
- 本田紫桶机油属于什么水平，本田蓝桶机油属于什么级别
- 胸围3680是多少罩杯，胸围9厘米是多大罩杯
- 微信如何拉黑一个人，微信怎么样才可以拉黑对方
- 王者荣耀怎么才可以解除恋人关系
- 电脑的书名号怎么输入，单书名号在电脑上怎么打出来
- 生蚝冷冻了还能吃吗，冷冻的生蚝煲汤后还能吃