整袋大米保存10年方法,真空大米能存放三年吗

真空大米能存放三年吗
【整袋大米保存10年方法,真空大米能存放三年吗】
1、真空大米不能存放三年 。真空包装的大米保质期国家规定的是18个月 。大米的保质期不是你买的时间起18个月 , 是从外包装上显示的生产日期算起18个月内 。一旦大米拆开包装 , 一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封 。再次密封的大米是非真空的 , 保质期是剩余保质期的三分之一 。例如真空包装下保质期生意还有9个月打开包装以后且再次装入容器里然后密封 , 剩下的保质期就是3个月了 。
2、大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同 , 存在一定差异 。比如 , 真空包装的 , 保质期可以达到12个月甚至更长;普通包装的 , 可能只有几个月;散装大米的保质期 , 相对更短一些 。

整袋大米保存10年方法,真空大米能存放三年吗

文章插图
整袋大米保存10年方法真空袋装储存大米 。这种方法是非常简单方便 , 一次包装 , 可以储存8~10年 。方法是:
①大米晾晒脱水干燥 , 保持稻谷含水量在13.5%以下 。
②是大米去杂质 , 去掉碎屑、秕粒、破壳的大米、无虫 , 稻谷纯度在99% 。
③是选择优质标准的真空包装袋 , 一般选择50斤或100斤的规格 。
④灌装大米后 , 密封后抽净空气 , 必须抽尽 , 空气控制在标准程度 。这样的真空包装大米 , 可以保存8~10年之久 。在储存过程中 , 应该放在家庭粮仓里 , 避免有日光直射 , 避免使用尖锐的硬物扎破划破包装袋 , 在20℃左右的环境中储存 。

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