春笋保存方法冷冻
春笋冷冻保存方法:
【春笋保存方法冷冻,春笋不焯水保存方法】1、先将春笋外皮剥去两三层,里面的用刀削整齐 。
2、锅中烧开水,煮开后滴入几滴油在锅中,然后放入春笋,焯水三四分钟后捞出来过凉水 。
3、然后将春笋切片,分开装入塑料袋中 。
4、准备一大碗温开水,放入2大勺盐然后搅拌均匀 。
5、将盐水倒入塑料袋里,摇匀 。
6、然后将塑料袋放凉后再放入冰箱冷冻保存即可 。
![春笋保存方法冷冻,春笋不焯水保存方法](http://pic.aipaogen.com/230616/055AB341-0.jpg)
文章插图
春笋不焯水保存方法春笋如果不想焯水保存的话,可以选择冷冻保存 。如果是冷冻保存的话,是不需要焯水的,冷冻保存春笋,先把春笋剥去笋衣,然后放入保鲜袋,放入冰箱冷冻保存,也可以不剥皮,直接放到冰箱的冷冻室里面进行保存,等到想吃的时候,把春笋拿出来,处理后进行烹饪即可 。
竹笋的长期冷冻保存方法1、将新鲜春笋清洗干净,去皮,注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋,去掉粗老不可食的基部 。
2、锅里烧开水,然后用沸水焯烫春笋至7成熟,起到杀菌消毒的作用 。
3、可以适量放一些食用盐,也可以不放,放盐的话可以保存时间长一些 。
4、然后沥干水分,用密封的保鲜袋分餐次装好,放入冰箱冷冻室保存,可以放6个月左右 。
竹笋冰箱冷冻保存方法1、将新鲜春笋清洗干净,去皮,注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋,去掉粗老不可食的基部 。
2、锅里烧开水,然后用沸水焯烫春笋至7成熟,起到杀菌消毒的作用 。
3、可以适量放一些食用盐,也可以不放,放盐的话可以保存时间长一些 。
4、然后沥干水分,用密封的保鲜袋分餐次装好,放入冰箱冷冻室保存,可以放6个月左右 。
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