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粥怎么做

生活经验怎么

粥怎么做
一、鸡丝粥
1、准备食材：大米1杯、香菇3朵、胡萝卜半根、鸡腿1只、盐3克、姜3片、料酒1勺、香葱1根 。
2、鸡腿洗净冷水下锅，加入料酒和姜片大火煮沸后改中火煮15分钟，捞出晾凉 。
3、香菇切薄片，胡萝卜切细丝，姜片切细丝，鸡腿肉撕成细丝 。
4、大米洗净倒入电饭煲中，把香菇胡萝卜和姜片也都倒进去，煮50分钟 。
5、开锅撒点盐，撒点葱花即可 。
二、养胃粥
1、准备食材：胡萝卜1根、大米50克、水适量 。
2、胡萝卜1根切丁 。
3、大米50克淘洗干净，起锅倒入胡萝卜 。
4、倒入胡萝卜，中火焖煮30分钟即可 。
三、南瓜粥
1、准备食材：南瓜100克、大米适量、水1.5升 。
2、取大米100克倒入碗中，加水直至没过大米，淘洗浸泡20分钟 。
3、另取锅加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜条100克 。
4、大火煮5分钟，加盖焖煮20分钟即可 。
粥怎么做又简单又好吃原料


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皮蛋 (50g)


大米 (300g)


瘦肉 (50g)


香葱 10g


葱 10g


【粥怎么做】姜 10g


盐 15g


胡椒粉 5g


香油 8g


1/淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净 。


2/将皮蛋切片，顺刀切成小丁 。


3/将瘦肉切片，切成丝，顺刀切成丁 。


4/香葱、姜、大葱切沫 。


5/锅中加水，大火烧开 。


6/放入淘净的大米、大葱沫、姜，改中火炖 。


7/将肉丝焯水，撇去浮沫，捞出，控干水分，倒入到米饭锅中 。


8/中火熬制10分钟后，加入皮蛋、盐、胡椒粉 。


9/继续熬制5分钟，淋香油出锅 。


10/撒上香葱，即可 。

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