酥带鱼用高压锅怎么做，酥带鱼的正宗做法高压锅

酥带鱼用高压锅怎么做
酥带鱼是一道美味可口的菜肴，用高压锅做出来的酥带鱼更是味道独特，今天就来聊一聊：酥带鱼用高压锅怎么做。
首先准备以下食材。
将带鱼洗净。
然后下锅炸至金黄。
放入盘中备用。
葱段和姜片放入锅中炒香。
加入水，生抽，醋，盐。
高压锅以葱姜打底，放入炸好的带鱼。
倒入熬制好的汤汁。
盖上锅盖炖煮十分钟即可。
这样一道美味的酥带鱼就做好了。
酥带鱼的正宗做法高压锅高压锅做香酥带鱼的做法步骤：
主料：带鱼两条
辅料：葱两根，姜50g，米酒400ml，糖、盐三勺，醋两勺，老抽30ml，食用油500ml，清水400ml，香叶适量，八角适量
做法：
1. 带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段，葱姜切成葱段和姜片，带鱼放进盆里，倒米酒葱段和姜片腌制片刻去除腥味
2. 锅热后倒入半锅油，7分热后放入带鱼段炸透，捞出备用
3. 将热油倒出后留少许油，放八角和香叶炒香；再倒入清水、糖、醋、盐、老抽和少量米酒煮沸
4. 将腌制带鱼的葱姜铺在高压锅最底层，带鱼铺在葱姜上，把煮沸的汤汁倒入高压锅内，盖上锅盖小火炖压30分钟即可。
小贴士：
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；
3、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4、高压锅做的这个酥焖带鱼，鱼刺都可以吃，还可以补钙，老少皆宜。
高压锅怎么做面包用料
花椒 15粒
大料 2个
香叶 3片
姜适量
葱适量
料酒 30毫升
酱油 50毫升
米醋 100毫升
糖 20克
盐 5克
面粉适量
食用油适量
带鱼段 1000克
电高压锅版焖酥鱼（带鱼）的做法
1.腌制:放入姜片、料酒、少许盐腌制带鱼半个小时
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2.油煎:用厨房用纸擦干带鱼表面的水，沾一层薄薄的面粉，放入五成热油中煎，一面金黄后反面。（要点:过面粉防止带鱼炸碎，一定等一面煎好再反面）
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3.把煎好的带鱼在高压锅中码放好，所有干料入锅，湿料先混合好再倒到带鱼上，加入适量温水，与带鱼齐平就好，不喜欢水多的也可以少放水，确保水量不干锅就好。
4.选好高压锅档位开始焖制，45分钟左右的时间。我家高压锅没有鱼类档，我选的牛羊肉档。非常酥软，出锅带鱼基本没有碎的。
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5.下饭的焖酥鱼出锅啦
怎么用高压锅做带鱼好吃高压锅做带鱼的方法如下：
食材：带鱼、白萝卜。
1、准备好食材，白萝卜铺在锅底。