杜甫被称为（诗人杜甫简介）
诗人杜甫字数 2304阅读 02021-08-07 17:45
杜甫名号为杜少陵 ， 生于公元712年襄阳 ， 死于770年 。(学者莫砺锋、童强的《杜甫传》钟提到杜甫是病倒在冬天里 ， 然后不幸身亡 ， 死因不明有多重解释） 。
杜甫字子美 ， 自号少陵野老 ， 本襄阳人 ， 后徙河南巩县 ， 唐代现实主义诗人 ， 与李白合称“李杜” ， 后人称他为“诗圣” ， 其诗被称为“诗史” 。
杜甫少年时代曾先后游历吴越和齐赵 ， 其间曾赴洛阳应举不第 。三十五岁以后 ， 先在长安应试 ， 落第；后来向皇帝献赋 ， 向贵人投赠 。官场不得志 ， 亲眼目睹了唐朝上层社会的奢靡与社会危机 。天宝十四载（755年） ， 安史之乱爆发 ， 潼关失守 ， 杜甫先后辗转多地 。乾元二年（759年）杜甫弃官入川 ， 虽然躲避了战乱 ， 生活相对安定 ， 但仍然心系苍生 ， 胸怀国事 。杜甫创作了《登高》《春望》《北征》以及“三吏”、“三别”等名作 。
杜甫的思想核心是仁政思想 ， 他有“致君尧舜上 ， 再使风俗淳”的宏伟抱负 。杜甫虽然在世时名声并不显赫 ， 但后来声名远播 ， 对中国文学和日本文学都产生了深远的影响 。杜甫共有约1500首诗歌被保留了下来 ， 大多集于《杜工部集》
唐代诗人杜甫有一首著名的七言绝句：“两个黄鹂鸣翠柳 ， 一行白鹭上青天 。窗含西岭千秋雪 ， 门泊东吴万里船 。”该诗问世以后趣事颇多 ， 广为流传的要数诗宴、诗画菜和诗厨 。
诗宴 肃宗乾元二年 ， 杜甫弃官西去 ， 穷居成都草堂 。一日 ， 几位不速之客到杜甫家以诗会友 ， 杜甫实在拿不出好一点的饭菜来招待客人 ， 杜夫人着急万分 ， 不知所措 。正在犯难之际 ， 杜甫发现灶房间尚有一把韭菜、两个鸡蛋和一大盘豆腐渣 ， 当即如获至宝 ， 转忧为喜 ， 面带笑容地对夫人说了几句悄悄话后 ， 就请客人入座闲谈 。
时隔不久 ， 杜夫人端上百思特网三菜一汤摆在桌上 。第一碗是炒韭菜 ， 上面放着两个蛋黄；第二碗也是炒韭菜 ， 上面甩着蛋白；第三碗是清蒸豆腐渣 ， 上面什么都没有；最后是一大碗韭菜豆腐渣汤 ， 上面还漂着几片洁白的蛋壳 。
杜夫人当即示意杜甫对客人抱拳发话：“诸位光临寒舍 ， 深感荣幸 ， 特备‘诗宴’ ， 以表寸心 。”正当客人有些莫名其妙之时 ， 杜甫拿起筷子 ， 指着第一碗菜说 ， 这叫“两个黄鹂鸣翠柳”；指着第二碗菜说 ， 这是“一行白鹭上青天”；指着第三碗菜说 ， 这是“窗含西岭千秋雪”；指最后一大碗汤说 ， 这是“门泊东吴万里船” 。此时客人才恍然大悟 ， 鼓掌叫绝 。
诗画菜 四川民间 ， 有位出奇女子 ， 才貌双全 ， 烹饪绝伦 ， 闻名蜀地 。一天 ， 两位才子慕名远道而访 ， 女子理当盛情款待 ， 可因家中仅有韭菜一把和鸡蛋两个 ， 不知如何是好 ， 好在女子饱读诗书 ， 顿时想起杜甫的一首诗 。她为两位客人敬茶后 ， 便含笑下厨 ， 不一会就做出一桌富有诗情画意的菜 。第一盘以绿韭菜垫底 ， 面上放着两个圆滚滚的蛋黄 ， 取名“两个黄鹂鸣翠柳”；第二盘还是以绿韭菜垫底 ， 面上洒着一溜蛋白 ， 唤作“一行白鹭上青天”；第三盘将韭菜铺成山峦状 ， 山尖遍染蛋白 ， 呼为“窗含西岭千秋雪”；第四盘是一大碗清汤 ， 面上漂浮着四片洁白的蛋壳 ， 便称为“门泊东吴万里船” 。女子举杯敬酒 ， 略表歉意之时 ， 两位才子异口同声地赞道：“您巧作的‘诗画菜’ ， 胜过世间山珍海味！不必客气 。”
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