牛肉粥怎么做,宝宝南瓜牛肉粥的做法

牛肉粥怎么做
牛肉的营养价值非常高,牛肉具有滋养身体的作用,并且能够增强肌肉的力量,经常吃牛肉可以促进肌肉的增长,接下来看看牛肉粥怎么做吧 。
牛肉切丁,剁成肉末 。
生姜切丝,香葱洗净切碎末备用 。
肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用 。
汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉、大米、姜,锅滚起来后转小火煮二十分钟 。
出锅前放入盐、香油、鸡精、胡椒粉进行调味 。
盛出来撒上葱花即可 。
宝宝南瓜牛肉粥的做法食材
食谱热量:655(大卡)
主料
牛肉100克
胡萝卜一根
方法/步骤
1
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎
2
在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用 。
3
取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用 。
4
然后起锅,点火,在锅里加点食用油,油热后加入牛肉翻炒 。然后加入水跟淘好的米 。
5
将胡萝卜用刨成丝,加入锅中,大火烧开 。
6
然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中的食材全部倒入砂锅中 。
7
将嫩豆腐切成小块,小葱切成小段,先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开,再转小火熬40分钟 。期间,注意水量,如果水少了,可以适量再加点水,还要注意搅拌,不要粘锅 。
8
出锅前放入葱花,如果宝宝不喜欢吃葱花,这步就可以省略 。
9
好了,成品出锅,色香味俱全噢 。
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蔬菜胡萝卜粥
原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干 。
做法:
1.把大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎 。
2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制 。
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用小火煮烂,再用酱油调味 。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干 。
做法:
1.把牛肉切碎 。
2.把菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。
3.把米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味 。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜2克,酱油若干,米饭1/4碗 。
做法:
1.把鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎 。
2.把萝卜、胡萝卜擦成丝 。
3.把米饭、海带清汤和鱼肉、蔬菜等倒入锅里一起煮 。
4.煮到黏稠时放入酱油调味 。
番茄海带粥
原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干 。
做法:
【牛肉粥怎么做,宝宝南瓜牛肉粥的做法】1.把番茄泡在开水里,立刻取出去皮去瓤,切碎 。
2.把米饭和海带清汤倒入小锅里煮 。
3.煮好后加入番茄,加盐调味 。
青菜牛肉粥要准备哪些食材呢1、材料:牛里脊肉,大米,青菜 。
2、牛肉最嫩的部位,去除白色的筋膜,放入搅拌机中搅打成肉泥 。如果搅拌杯打的不够细腻,要取出后放在菜板上用刀剁成泥状 。
3、取1/2大匙的牛肉泥,加入2大匙的冷水搅拌,搅拌成没有结块,没有筋膜的红色液体状 。
4、大米和水为1:5的量放入BB煲中,加入2,搅拌均匀 。
5、水开后再次搅拌 。
6、慢火煲1—1.5个小时,期间要不停搅拌,防止粘底 。
7、小青菜切碎,在粥出锅之前放入切好的青菜,等到粥再开,煮2、3分钟即可关火 。
牛肉粥怎么煮食材:

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