白萝卜好吃又简单的做法
今天要介绍的是一个生活小技巧---白萝卜好吃又简单的做法 。今天的示范菜例是水煮白萝卜 。
首先将白萝卜洗净，切成薄片备用 。
锅里放入适量是水，拍一个姜到锅中 。
将切片的白萝卜放入锅中煮至熟透 。
拿一个空碗将煮熟的白萝卜片，捞出，沥掉多余的水份后，加入蚝油、香油、火麻油和花椒油 。
拌匀后，好吃美味适合养生的水煮白萝卜就做好了 。白萝卜这么做好吃又简单，喜欢的朋友们可以尝试下 。
白萝卜能做什么好吃的菜白萝卜，冬季应季蔬菜，物美价廉，两块钱能买很大一个 。萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化……总之，白萝卜，是非常健康的养生蔬菜，大家一定要多多食用 。
都知道白萝卜对人的好处，所以话不多说，直接上菜谱 。白萝卜的第一种做法：素炒 。这道菜在我家出现的频率相当高，快手简单还好吃，一个人干掉一盘不成问题 。把白萝卜刨成细丝，准备好葱姜蒜干辣椒，先炝锅再放白萝卜丝大火快炒至软，撒上盐和葱绿翻炒均匀后即可出锅 。
白萝卜的第二种做法：五花肉炖白萝卜 。五花肉切块儿，白萝卜切滚刀块儿，热锅冷油下冰糖，小火炒出焦糖色，放五花肉炒上色，再放葱姜八角桂皮香叶炒香加热水，小火炖半个多小时后加入白萝卜块儿继续炖至白萝卜成熟，调入盐，大火收汁即可 。
白萝卜的第三种做法：萝卜丝饼 。这个饼非常软，基本上是白萝卜丝占一半面粉占一半，做法也简单 。把萝卜切细丝，与面粉放一起，加入葱花、五香粉、盐，再加入适量清水调匀成稀糊状，用平底锅煎成饼即可 。
白萝卜的第四种美味做法：肉丸汤 。这碗汤非常鲜甜，但要做到鲜甜是有诀窍的 。猪肉剁成肉糜，加葱姜水少许盐调味，白萝卜切细丝，萝卜丝冷水下锅，一定要冷水下锅汤才会鲜甜，等水温上来后再氽丸子，期间记得把浮沫撇掉，煮几分钟待丸子成熟加盐调味即可 。
最后介绍的是白萝卜棒骨汤，它好喝又补钙，实为冬天不可多得的一道靓汤，而它的做法更为简单 。把棒骨斩断冷水下锅焯水，再重新起锅添加清水，放入棒骨和几片姜小火慢熬两个小时后加入白萝卜块儿再煮上半个小时加盐调味即可 。全程只用到姜和盐，味道却是杠杠的 。
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白萝卜怎么做好吃我全家偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做 。以下介绍六种做法:
一、凉拌白萝卜
食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、 。
做法:①将白萝卜洗净切成细丝，放入盘里;②将小红辣椒和大蒜切碎，姜切成小细丝，香菜切成小段，把这些都放入萝卜盘里;③再向盘里添加盐、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋;④用筷子将盘里白萝卜丝和其它佐料拌匀，就可以吃了 。
二、清炒白萝卜
食材:白萝卜1个、小红辣椒2个，盐、白糖和白醋适量 。
食料:白萝卜1个、红辣椒1个、香葱1根、姜丝2克、味精1克、盐适量 。
做法:①将洗净的白萝卜切成丝;②将红辣和姜洗净也切成丝，葱切碎;③炒锅放油烧至三层热放入姜丝炒出香味，再放入辣椒丝翻炒一会;④马上将白萝卜丝放进锅里大火翻炒至熟(不要炒的大久，以免萝卜出水)，放入葱花、盐、味精再翻炒一下就可出锅了 。
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