冬天剩菜第二天能吃吗
可以，但不建议食用 。隔夜的剩米饭容易引起食物中毒，大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但入口不爽、微有发粘或稍带异味；隔夜菜因受到食用时的污染，又存了一段时间，菜中微生物含量较高，存在卫生问题，食用不当会影响健康 。
不建议隔夜食用的其他几种食物：1、隔夜海鲜损肝肾 。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能 。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调 。
2、半熟蛋易致病 。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险 。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的 。
3、银耳蘑菇要当心 。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐 。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉 。
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冬天饭在冰箱放两天还能吃
如果是冷冻食物保护好了，那可以 。如果是冷藏食物，如果温度还是很高的话，两天有可能也不行，这个要根据具体的情况，如果你确实怕浪费，你可以高温加热以后再用，但是最好是不要用了，毕竟时间有点长了 。
不建议吃过夜的食物，冷饭放在冰箱里面可以放一天，超过一天以上建议不要吃，容易滋生细菌，导致消化道的一些不良反应，比如恶心，呕吐，建议平常还是要选择一些新鲜的食物，剩饭一定要经过加热以后才能吃，平常的饮食尽量规律一些，清淡一些，多吃一些富含蛋白质的食物，少食辛辣，油腻生冷性的食物，加强营养，增强体质 。
【冬天剩菜第二天能吃吗，冬天饭在冰箱放两天还能吃】如果家里存在有剩饭的情况下，是可以将剩饭放在冰箱内，两天以内都可以吃的，所以为了你发发生过质，一定要在两天内食用
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