剑南春为什么容易上头
剑南春为什么容易上头？酒上头就是因为酒精呢，人的肝脏本身是由解酒的酶的，这种酶的多少决定了酒量的大小，酒量到了，那么就上头了 。
剑南春的度数在20度-65度之间，但这不是剑南春上头的原因，酒量小的20度也能上头，酒量大的65度也不会上头 。这个看各自的体质 。
什么是上头？所谓的上头就是醉喝酒醉人，其实是酒里面的酒精在人体那作祟 。
正常人体内，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量差别很大：两种酶含量都高的人，酒量就高，喝酒不容易醉；两种酶含量都低的人，酒量就差，喝酒就容易醉 。
【剑南春为什么容易上头，为什么有些酒度数不高却容易醉人】如果第一种酶含量正常、第二种酶含量低，喝酒就会皮肤发红、过敏，甚至休克、死亡，这是乙醛中毒的迹象，俗称“酒精中毒” 。
为什么有些酒度数不高却容易醉人除了酒度之外，还有储藏期的因素 。较长的储藏期，酒的质量产生一系列的生物化学变化，减少了单宁质，就较不易上头，因此较不容易醉，这也就是酒越陈越好之说的理论依据之一 。
泸州老窖和剑南春哪个适合当喜酒泸州老窖、剑南春、五粮液都是52度浓香型白酒 。三种白酒口味风格不同 。泸州老窖现在走的是绵柔路线 。五粮液一直保持一贯的风格，曾经在川酒三大浓香里最为清淡爽口 。剑南春始终保持浓香大曲的老派风格，泸州老窖曾经也是类似重口味，只是近十几年改了 。三种就都属于国家级老名酒，度数上不会含糊 。你说一喝就会醉，原因是一，你酒量不行 。二，喝酒的时间段不对，可能是中午喝的 。三，你可能一直喝的是低度白酒，水掺的较多，所以没那么容易醉 。就好比我们新疆人喝酒，往往不是很喜欢内地酒，主要是标识的度数根本不够数，还有就是90年代内地“假酒”（品牌勾兑酒）把人给喝伤了，最起码四五十岁的人是不会喝那些酒了 。剑南春的重口味类似茅台，喝了之后很容易就打出酒嗝 。现在走柔和路线的泸州老窖和五粮液，酒嗝反应没那么快 。劝你最好别再喝低度酒或者那种让你醉的慢的酒，真的不好 。
为什么喝剑南春容易醉剑南春是酱香型白酒 。
因为酱香型白酒在生产完之后需要经过长达三年时间的保存，白酒不断都发生着物理和化学反应，经过综合发挥，综合氧化，综合酯化等，挥发酒中的有害物质，除去酒中的辛辣味，让酒体更加的柔和饱满 。所以喝剑南春酱香酒不上头，不易醉 。即使喝多了，醒酒也快 。
全兴大曲酒和剑南春哪个好喝一点全兴大曲和剑南春各有千秋
正所谓“川酒甲天下”，四川可以说是遍地都是美酒，有的酒名气大到全国知，有些酒曾经很火，现在却有些没落，但酒质却依旧抗打，这款全兴大曲便是其中的经典代表 。
剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，追溯到唐代，在唐代的时候被作为宫廷御酒，经过了几千年不断的发展成就了现在在白酒市场的位置 。剑南春口感好，味道醇厚，喝到嘴里感觉特别舒服，没有低端白酒那么辛辣，听说以前李白为了能喝到这剑南春白酒，将自己身上穿的皮袄拿去卖了也要去买这白酒来喝，还留下了一个“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话 。
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